250 grs. de jamón de pierna ahumado (picado en daditos pequeños)
3 latas medianas de atún (desmenuzado)
1 pote de encurtidos picaditos
1 frasco de aceitunas rellenas (picadas en rebanaditas)
2 cebollas grandes picadas en cuadritos pequeños
mayonesa
sal y pimienta al gusto.
&
Preparación:
Se ponen en una olla a hervir suficiente agua, con aceite y sal al gusto. Cuando
esté hirviendo añadir los coditos y cocinar al dente. Dejar enfriar, se le
agrega todos los ingredientes y se mezcla bien.
Colaboración de Ahicher Rodríguez
Maracaibo, Zulia, Venezuela