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DULCE DE
HIGOS
Ingredientes:
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1 kilo de higos
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7 tazas de azúcar
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unas hojas de higo.
Preparación:
Cortar los higos y hacerles un
corte en cruz en la parte más gruesa. Sancocharlos en agua suficiente hasta que
ablanden. Preparar un sirop con 4 tazas de agua, el azúcar y las hojas de higos.
Cuando empiece a hervir se ponen los higos, se dejan cocinar hasta que el sirop
espese y los higos se vean transparentes.
Colaboración de: Ahicher
Rodríguez
[venezuela/interfaz/navegacionhermanos.htm][venezuela/interfaz/navegacionhijos.htm][venezuela/interfaz/navegacionpadres.htm]
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