1 medida de la
lata de leche condensada de leche común
4 huevos
1 cucharadita
de vainilla
1/2 taza de azúcar
(para el caramelo)
1/4 de taza de
agua (para el caramelo)
Preparación:
Acaramelar
una flanera para baño de María con el azúcar y el agua. Moverla
para que el caramelo de reparta uniformemente. Aparte, licuar el
resto de los ingredientes. Verter todo dentro de la flanera
acaramelada. Colocar al baño de María por 45 minutos o hasta que,
al introducir un cuchillo salga limpio.
Puede
hacer este dulce en horno Micro Ondas. Póngale 12 minutos a máxima
potencia. Debe tener cuidado de que el molde acaramelado no sea metálico.
Colaboración de Andrea Calderón
de Bogotá, Colombia
