Crucigrama: Comidas y Costumbres

Crucigrama #2: Comidas y Costumbres

elaborado por Nidia Cobiella
(nimaco@educar.org)

REFERENCIAS
HORIZONTALES		VERTICALES
1	Cereal que se usa en la elaboración de los nacatamales.	1	Una de las partes que forman el postre nicaragüense llamado PIO V.
5	Planta con cuyos rizomas, se preparan productos medicinales, y se emplean en platos culinarios e infusiones, especialmente en países centroamericanos.	2	Postre tradicional (que trajeron originariamente los inmigrantes españoles a toda América) y que en Honduras se prepara para Navidad y consiste en rebanadas de pan de yema de huevo fritas en aceite y con el agregado de almíbar.
7	Tradición que todavía perdura en Venezuela (Canoabo y Montalbán) y que se realiza el 28 de diciembre. Parodia en la que el Jefe de los Locos asume simbólicamente el control del pueblo.	3	Instrumento estridente, que en Dominicana, suele acompañar con su ritmo, villancicos y cantos navideños entonados de casa en casa.
8	Plato que en el menú moderno, ha prácticamente desaparecido, pero que es típico de la tradición culinaria navideña dominicana.	4	Qué elemento común, tiñen de colores, en Honduras, para colocar en carreteras y campos de labranza como adorno.
		6	Postre colombiano que se prepara con leche, fécula de maíz y canela.