Pizza de Frutas
¿¿¿Pizza de frutas??? "Es una pizza de otro mundo y super
deliciosa" Para prepararla necesitaras de la ayuda de un adulto porque tiene 3 pasos
de preparación y además hay que usar el horno. Anima a tu mami a preparar esta pizza del
otro mundo".
Joadys Cabrera, 12 años
Corteza:
1 taza miga de pastel blanco
1 taza galleticas almendradas machacadas (puede variar)
1/4 cdta Canela
1/4 taza Mantequilla derretida
Preparacion:
- Combina los ingredientes colócalos en
un molde de pastel enmantequillado.
- Hornear por 5 minutos en un horno
precalentado a 350 grados F (180 gradosC).
Relleno:
1cda Gelatina sin sabor
1/4 taza Jugo de naranja
6oz Queso de crema
1 taza crema de batir
1/2 taza Azucar glace
1/2 cdta Extracto de Vainilla
1 cdta corteza de naranja rallada
Preparación:
- Se debe ablandar la gelatina en el jugo
de naranja.
- Despues calentar el jugo en una
cacerola pequeña hasta que se disuelva a gelatina.
- Ablandar el queso, y agregar el jugo de
naranja
- Batir la crema, mezclar con el azucar,
el extracto de vainilla, y la corteza de naranja.
- Mezclar todo con el queso ablandado.
- Poner en la corteza del pastel (lo que
hicimos arriba).
- Refrigerar por tres horas.
Decorado:
1 taza Fresas lavadas en rodajas
1 taza duraznos en rodajas
1 taza Kiwis pelados, o bananas en rodajas
1 taza Uvas sin semillas en mitades
Preparacion:
- Poner las frutas en capas sobre el
relleno que ya ha sido refrigerado por 3 horas.
- Decorar a tu gusto (esta es la parte
creativa de los niños, aqui mami no hace nada)
- Despues que decores, poner en la nevera
po 1 hora antes de servir.
- Y listo!
Pan de Plátano
"Este es el pan preferido de mi abuela, por eso quise ponerlo
aqui en la lista de comidas de otro mundo".
Berenice Salcedo, 14 años
Ingredientes:
2 plátanos muy maduros
2 huevos
¾ taza azucar
2 tazas harina
½ cdta sal
1 cdta bicarbonato de sodio
½ taza nueces picadas
Preparacion:
- Calentar el horno previamente a 350
grados F (175 grados C)
- Machacar los platanos en un tazon
grande. Agregar los huevos y batir hasta que espumen
- Cernir los ingredientes secos en un
tazon. Mezclar suavemente en la mezcla espumosa y agregar las nueces
- Engrasar ligeramente un molde
(alargado). Vertir en el la pasta y hornear por 1 hora.
Arroz con manzanas
"Un dia en mi casa estabamos cansados de comer arroz y
habichuelas y pensamos en hacer un arroz diferente y sabroso"
Luis Enrique, 12 años
Ingredientes:
½ taza leche
2 tazas arroz cocido
1 manzana en cubitos
2 cdas azúcar morena
una pizca de canela
1 cdta miel
tu fruta preferida
Preparacion:
Caliente la leche en una cacerola sin
dejar que empiece a hervir. Agregue los otros ingredientes y revuelva. Adornar con tu
fruta preferida.
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