POSTRE
DELICIOSO:
Ingredientes:
- Masitas vainillas
- Dulce de leche
- Almíbar (puede haber quedado el jugo
de duraznos al natural) o
café de filtro
azucarado.
- Crema chantillí y frutas para decorar.
Preparación:
Ir colocando en una fuente de vidrio o loza, una capa de
vainillas remojadas hasta cubrir la superficie de la base. Extender sobre
ellas dulce de leche (se le pueden agregar trozos de frutas cortados).
Cubrir con otra capa de vainillas remojadas. Se puede repetir el proceso
hasta llegar a la altura del recipiente. Cubrir con crema chantillí, que
se puede comprar ya preparada y con boquilla automática. Adornar con
frutillas u otra fruta.
ALFAJORCITOS FÁCILES:Ingredientes:
- Tapitas de alfajores (masitas
circulares de maizena)
- Dulce de leche o mermelada
- Coco rallado o grajeas
Preparación:
Untar cada disco o tapita con el dulce o la mermelada preferida y pegar
con otra masita. Luego pasar lo que asoma de los bordes por el coco
rallado o las grajeas, cubriendo el lateral. Colocar en una bandeja y
luego asombrar a los invitados por una confitura hecha por los más
chicos.
FIAMBRE DE PANQUEQUES
APILADOS:
Ingredientes:
Un paquete de crepes o panqueques comprados (o que prepare
la mamá o la abuela)
Hojas de lechuga, tomate, restos de aceitunas o morrones;
fetas de jamón y queso, huevo duro, u otro ingrediente que haya en el
hogar para reemplazar a estos.
Preparación:
Se arma el fiambre de
la siguiente manera:
Se coloca un primer
panqueque, se unta con mayonesa, se coloca lechuga, luego otro panqueque,
se vuelve a untar con mayonesa y se disponen rodajas finas de tomate, otra
capa y se puede poner jamón cocido, y así sucesivamente, con los
ingredientes que sean los preferidos de su familia.
Al completar los
panqueques apilados con el relleno, se adorna el alrededor de la fuente
con ensalada rusa y zanahoria rallada, y sobre la pila-fiambre, colocar
tiritas de morrón y aceitunas verdes o negras para
adornar.
