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Sandra Henao ofrece estas Navidades pesebres en
chocolate, desde Medellín.
Pueden pedirse al 312 323 31 74  El Juego de
Aguinaldos
En Bogotá (y en la mayoría de Colombia) hay costumbres simpáticas para celebrar la
Navidad. Una de ellas es el juego de "Aguinaldos" que se practica a
partir del 16 y hasta el 24 de Diciembre. Son diversos juegos, como "Tres
pies", en el cual si uno está de pié y se descuida, el oponente viene con
sigilo y le pone su pié entre los de uno, a la vez que grita "&161;Tres pies,
mis aguinaldos!". Hay que pagarle lo que se haya apostado, generalmente una suma
ínfima. Otros de estos juegos son Pajita en boca, A dar y no recibir, Al
sí y al no, etc.
Son juegos inocentes que divierten a los niños, pero que también juegan los grandes.
La Cena de Nochebuena
y los Regalos
 La mayoría de las
personas la pasan con su familia los días 24 y 31 de diciembre, fechas en que las
familias se juntan y hacen natilla y buñuelos. Se acostumbra cena familiar, siendo
común la costumbre importada de comer pavo. Y hay regalos para todos de todos,
especialmente para los niños, que son entregados a las doce, o en algunas casas se espera
a la llegada del niño Dios en la mañana del 25.
La Carta al
Niño Dios
Los niños hacen una carta para el "Niño Dios", donde le escriben los regalos
que quieren recibir. Esta se pone en el Pesebre (o el Belén), del cual desaparece, porque
el Niño Dios se la lleva. Los regalos los trae entonces El Niño Dios, la noche del
24, y los deja sobre la cama de los pequeños, que amanecen el 25 felices rodeados de
regalitos.
El
Día de
las Velitas
Marcela Gómez, de Bucaramanga, pero viviendo en Chile, nos cuenta de "una de
las tradiciones más importantes de navidad en mi país":Es el dia de las
velitas, las familias se reunen y prenden velas en las puertas de sus casas.
Muchas, muchas. De cierta manera es como alumbrándole el camino a la Virgen
(se debe entonces hacer como en forma de camino hacia la entrada de la casa,
en lo posible, aunque mucha gente las pone como sea), para que la virgen
maria entre a tu casa como a bendecirla.
Esa es la tradición, se hace entonces por el día de la Virgen María.
También se prenden farolitos y es muy lindo ver todas las calles
iluminadas con muchas velas. Hay gente que las prende igual sin la
connotación religiosa, sólo por ser día de unión familiar, y por que los
niños se ponen muy felices...
En mi casa prendemos muchisisisisisimas velas... se ve precioso...
Es siempre en la entrada de la casa, se iluminan las calles... pero bueno,
la gente que vive en apartamento no lo puede hacer taaan bien, prenden tal
vez dos, en el balcón. Por eso es más fuerte en las ciudades pequeñas, como
la mia (Bucaramanga).
Cantos y
Villancicos
La alegría y regocijo de las fiestas se refleja en los villancicos y tonadas típicos
de la temporada, como Tunaima:
(coro)
Tutaina tuturamá
tutaina tuturumaina
tutaina turumá, turumá
tutaina tuturumaina
Los pastores de Belén vienen a adorar al niño
la Virgen y San José los reciben con cariño.
(coro)
Tres reyes vienen también con incienso, mirra y oro
a ofrendar a Dios su bien como el más grande tesoro.
(coro).
Fechas
Especiales
 El 7 de diciembre se hace
un día especial para adorar a la Virgen, y entonces se prenden las velas de Navidad y en
algunos lugares especiales se arreglan las calles con muchas luces y figuras de colores
para que las personas paseen y disfruten con sus familias. Desde el 16 se hace la
Novena de Navidad y se dan aguinaldos.
Los Fuegos
están Prohibidos
Hace unos años prohibieron el uso de la pólvora y los fuegos artificiales, silenciando
un poco los cielos navideños.
Alumbrado
en el Río Medellín
Cada año en navidad renace un cuento sobre el río Medellín expresado en luces
multicolores, con escenografía propia de nuestra gente paisa llena de ingenio y
creatividad.
Esta historia comenzó desde 1993 cuando la Institución Mi Río reforestó y
organizó la primera Navidad sobre el río, lo que se ha convertido en el
principal símbolo de Navidad en Medellín. El alumbrado se inaugurará el 7 de
diciembre con un concierto gratuito de Juanes y alumbrará hasta el 12 de enero,
en este tiempo la gente hará el recorrido a pie o en las tradicionales chivas.
Este año será alusivo al medio ambiente con el nombre Medellín, luces de vida,
homenaje a la vida, a la tierra y a quienes la habitamos, además un mensaje de
reflexión para cuidarla y protegerla.
Los materiales utilizados serán papel metalizado, cintas, cascadas luminosas,
malla y estructuras de acero, a partir de este año las Empresas Públicas de
Medellín no usarán en su Alumbrado Navideño ningún tipo de bombilla
incandescente, como demostración de respeto y cuidado al medio ambiente.
Así que todos serán bienvenidos a nuestra ciudad donde encontrarán muchos
kilómetros llenos de luces tanto en el Río Medellín como en los típicos
alumbrados de la Playa, la Avenida Oriental, el Cerro Nutibara y municipios de
Antioquia.
Sandra Henao G.
Medellín.
La Navidad Payanesa
y las "Nochebuenas"
Ahora yo vivo en China pero nací en Colombia. Quiero comentarles que en Popayán existe
un plato llamado "nochebuena" muy llamativo a la vista y el cual
consiste en una variedad de dulces hechos en casa con otra variedad de hojaldres. El 24 de
diciembre las familias acostumbran enviar estas bandejas a sus amigos y así se cruzan en
la calle varias "nochebuenas".Blanca Cecilia Hormaza de Gómez ( blancaceciliah@hotmail.com)
Recetas
Navideñas
No dejes de ver nuestra sección de recetas de platos
típicos navideños, incluyendo platos colombianos.
Agradecemos
la colaboración de Victoria Eugenia Rodríguez
y de Erika Esquenazi en Bogotá; y de
Alejandra (hideaway), en Medellín; y de Blanca Cecilia Hormaza de Gómez en China, en la
recopilación de la información y elaboración del material arriba presentado, así como
de Ana María Faría por la receta de la Natilla y la letra del villancico; también a
Ana María González de
Medellín por la receta de las hojuelas.
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